(通讯员:马达)2015年5月16日,在华中科技大学举办了 “武汉调酒师协会成立大会”暨“应用型本科与高职院校联合培养技术技能型人才教材建设”研讨会。伟德国际王诗龙副院长与马达老师参会。
本次会议由湖北省职业教育旅游类专业教学指导委员会和湖北省酒店管理职业教育集团主办,华中科技大学出版社承办,会议由武汉商伟德国际旅游与酒店管理伟德国际薛兵旺教授主持。
王诗龙副院长参加了“我国职业教育旅游管理类专业教材建设存在的问题与对策”专题的专家论坛,从目前旅游管理类教材的现状、师资的实践技能培养、本科教材的选用与编写提出了自己的看法,特别提出新进教师最好在酒店工作半年,积累实践经验;部分核心专业课程引进外文教材等方面获得与会人员的赞同。
研讨会后,与兄弟院校就酒店管理专业本科人才培养方案的完善,酒店专业学生实习基地的选择,海外实习基地的尝试、酒店专业学生创业项目的支持、旅游专业学生的导游资格考试等方面进行了交流。