院16级酒店管理本科班38名同学参与 “2017武汉网球公开赛餐饮接待项目”，在19-21号，分别在酒店与网球中心参加了三场专业技能等培训。
为了加深学生对服务行业的认知，增强学生餐饮服务与管理能力的培养，提高课程实践教学效果，全面提升学生专业实践应用能力，旅游酒店教研室经与我校校企合作酒店武汉华美达光谷大酒店（五星级）商议，安排16级酒店管理本科班同学全程参与 “2017武汉网球公开赛餐饮接待项目”。
武汉华美达光谷大酒店对此项目非常重视，酒店总经理亲自挂帅，全程监督，酒店人事部总监及餐饮部总监为我校学生制定了详细的培训和工作计划，包括工作技能的培训、消防安全的培训、礼仪的培训、以及接送学生的时间和地点、学生每晚的员工餐的菜单搭配等都有具体安排。伟德国际也制定了周密的安全预案，并提前进行了安全教育，确保同学们能安全有效的完成实训。
2017年9月21日13点，华美达酒店派专车接同学前往武汉光谷国际网球中心VIP餐厅进行培训。到达后，酒店餐饮部负责人向同学们分发保障卡并安排相应的培训任务，本次培训的内容是餐饮摆台技能和餐巾折花技能。同学们学习态度端正，学习热情高，动手能力强，受到酒店方的大力称赞。
据悉，这已经是同学们为该项目参加的第三场专业培训了。武汉网球公开赛于9月22日正式拉开帷幕，在为期9天的正式比赛中，同学们将全程参与VIP餐厅的餐饮接待，顶岗实训，为五湖四海的客人提供最优质的服务，展示出我们湖北二师学生的精神风貌。（通讯员：刘伊婷 马达）
