为了做到知识与实践的融合,2018年9月19日下午,17酒店管理本科班同学,在华美达光谷大酒店负责人的带领下来到了武汉网球中心,开始了为期11天的实训。本次实训校内由旅游与酒店系主任马达老师与酒店本科专业负责人夏华丽老师主持。
9月18日下午,华美达酒店为了能给参加武汉网球公开赛的队员和观众提供更优质的餐饮服务,特为17级酒店本科班同学举办了一场培训活动。培训主要分为三个部分,第一部分是由酒店负责人向酒店班的同学介绍WTA(武汉网球公开赛)的基本情况,在问答与交流中,同学们对WTA(武汉网球公开赛)有了一定了解;第二,华美达消防总监向同学们介绍有关于消防与人员疏散等安全应急问题,通过同学们对消防器材的使用体验,来加强大家对于场馆安全问题的重视与了解;最后,华美达酒店人力资源部经理指出,酒店班的同学主要负责场馆内VIP客人的接待工作,他对服务质量应达到的标准以及需要注意的问题都提出了详细的要求。
19日下午,酒店班同学在华美达酒店石峰学长的带领下,来到了武汉网球中心,完成了场馆布置的工作。在工作中,华美达光谷大酒店的负责人专业,并且耐心的为同学们解答在工作中遇到的问题,同学们纷纷表示在接下来的10天中,一定要利用武汉网球公开赛的契机,将课本上所学知识灵活的运用到实践中去,争取圆满完成实训任务。(通讯员黄玉叶)